Como aprender a fazer Bolos espatulados e outras artes da confeitaria com técnicas incríveis

Aprenda a fazer Bolos, Tortas, Doces outras produtos Decorativos incríveis passo a passo da Confeitaria Moderna!

CURSO DE CONFEITEIRO PROFISSIONAL

Com o curso de confeitaria você estará preparado para atuar como confeiteiro profissional, podendo trabalhar em confeitarias, padarias, supermercados ou fabricar doces finos, doces tradicionais e salgados, podendo atender seus clientes de acordo com seus pedidos,obtendo una renda extra e a sua independência.

A profissão de confeiteiro é considerada uma das mais atraentes para quem gosta de cozinhar, exigindo por parte dos profissionais bastante dedicação, muito estudo, busca pelas melhores formas de doces e bolos, e também muita criatividade. O confeiteiro, muito mais do que outras profissões, pode realizar o grande sonho da maior parte dos brasileiros, que é montar um negócio próprio e deixar de ser empregado. Tendo talento para fazer doces, bolos, tortas, cupcakes e outros doces finos, poderá fazer em sua própria casa e oferecer a estabelecimentos que trabalham com alimentos, ou mesmo supermercados. Com dedicação e com persistência, um confeiteiro autônomo pode ganhar mais de 6 mil reais por mês.

O confeiteiro, muito mais do que outras profissões, pode realizar o grande sonho da maior parte dos brasileiros, que é montar um negócio próprio e deixar de ser empregado. Tendo talento para fazer doces, bolos, tortas, cupcakes e outros doces finos, poderá fazer em sua própria casa .

Além disso, você vai poder criar Bolos festivos incríveis!  Aprenda passo a passo técnicas para produzir bolos e doces lindos e deliciosos. Passando por massas, recheios e coberturas de buttercream você vai aprender como montar, estruturar e espatular usando nove técnicas diferentes para decoração, incluindo o uso de flores naturais. Tudo de maneira prática e descomplicada. Um curso completo para você aprender tudo sobre a arte dos bolos espatulados.  (VEJA MAIS AQUI)

RECEITAS

• 2 massas: massa amanteigada branca e massa de chocolate.
• 2 recheios: ganache de limão e ganache de avelã.
• 2 coberturas: buttercream de merengue suiço e de merengue italiano.

TÉCNICAS

• Equipamentos necessários
• Saborizando o buttercream
• Tonalização o buttercream
• O uso de flores naturais
• Montagem do bolo branco
• Montagem do bolo de chocolate

DECORAÇÕES

• Semi naked
• Espatulado liso
• Sobreposição de cor
• Drip cake
• Espatulado livre : texturas e efeitos
• Aplicação de pentes

Aprenda do ZERO a fazer bolos INCRÍVEIS!!!  

Curso de Bolo Festivo: Receitas, técnicas e decorações!

• Curso com 3 módulos divididos em 18 videoaulas. 
• 3:30hs de conteúdo com excelente qualidade de vídeo. 
• Além do conteúdo em vídeo você terá acesso a uma linda apostila com receitas e dicas super bacanas. 
• As aulas ensinam o passo a passo de todas as etapas de maneira clara e didática. 
• Garantia de satisfação de 7 dias ou o seu dinheiro de volta!